尼萨尔汗Charsi南印度是最好的肉的餐馆在巴基斯坦白沙瓦的一个。

不用油烹饪,用肉中的脂肪代替,菜单上的每一道菜都保证了令人难以置信的地方风味。

如果您正在访问的古老和令人难以置信的城市白沙瓦的,那么这是一个餐厅,你绝对要参观。

现在向下滚动到阅读所有的细节。

尼萨尔·汗·查西·提卡
传奇尼萨尔汗Charsi南印度

尼萨尔·汗·查西·提卡

在白沙瓦的Namak曼迪市场区,街道生活充满活力,令人兴奋的,当然还有好吃的不得了。

只要是在这些街道应该会让你饿了,很少有更好的地方去比尼萨尔·汗·查西·提卡·希什·马赫勒对于最终的肉类体验。

这个名字是长了一点,但是那没关系,因为大多数人会知道它是简单的“Charsi南印度。”

虽然南印度在整个巴基斯坦常见的食物和印度(“Tikka”的意思是“小块肉”),很少有餐馆比Nisar Khan做得更好。

注:“Charsi,”顺便说一句,指的是“人谁抽烟”,我想在这种情况下,我同意吸烟的技巧,从卷烟或其他东西,当他们改为集中到技术准备肉。

观看完整视频:

(这里的链接YouTube上的完整视频

羔羊
羔羊的质量是令人印象深刻

Charsi南印度专门从事羊肉

在的前面的巨型鸡的形成 - 菜单并不广泛,你可以订购karahi - 在其自身的脂肪焖熟成咖喱圆角的金属锅,咖喱这种情况下羊肉 - 烤肉,或sajji鸡餐厅。

你应该各点一份,以获得在查西提卡的全部经验。

羊肉karahi
在自己的肥羊肉煨

当你走到尼萨尔汗Charsi南印度,你会看到一些小羊羔挂在前面的,他们自己的肉店。实际上,你选择自己的肉,你要订购的菜肴切,和他们砍了,然后有,那么你知道它的超新鲜。

除了烤羊排,他们的得奖项目是dumba karahi,lamb karahi,这是一个必须的订单。

在巴基斯坦,白沙瓦被列为吃个城市的肉类之一,一直以古杰朗瓦拉,拉合尔和卡拉奇。

chappals
等午饭时穿上新凉鞋

Kaptaan chappal

因为没有任何东西是预先煮熟的,你的肉至少需要一个小时才能煮熟。

好新鲜的是,仅仅3分钟步行下山的路Kaptaan Chappal,在那里你可以购买当地Peshawari凉鞋,被称为chappals,而你等待。我很高兴能得到一些新的本地鞋子。

Kaptaan Chappal不是一个普通的chappal凉鞋店,它的确切店所在巴基斯坦总理,伊姆兰·汗先生,买他的 - 而且他知道每天穿。你会发现chappals遍布白沙瓦,但Kaptaan Chappal使得有额外的厚底,由伊姆兰汗先生本人要求特殊chappal。

我在白沙瓦的时候不会错过买一双的机会。价格从2500-4500 pkr(20-35美元)一对。

我们走回尼萨尔·汗·查西·蒂卡,坐在我的新伙伴们的船上,正好赶上吃饭。

查西提卡羊排
令人惊讶的是嫩羊排,只有盐和调味烟

羊排

你首先要试的是灯排。

就像大多数的食品供应在这里,在这里做饭就在于精细平衡量最基本的调料和配料的技能。这里的厨师的经验和激情是每一个他们所服务的菜明显。

除了盐和胡椒,很少的菜有什么增加。从其他餐馆设定Charsi南印度除了味道的精确烹饪,烤架的温度,和它们的原材料的质量。

羊肉的嫩完美叮咬,每枚第一味由它自己的含脂肪,然后当然烟熏烧烤的,最后咸味的温文尔雅的感觉贯穿每枚。

这是我记得吃过的最好的、最纯的烤羊肉,配上热罗蒂和简单的新鲜蔬菜。

Dumba Karahi白沙瓦
基本的营养成分-羊肉脂肪,西红柿和盐。

Dumba karahi

这家餐馆的名字包括Tikka这个词,但实际上这道菜叫Dumba Karahi,这家餐馆以这道菜而闻名。

哑巴在整个中亚地区都有人吃,这个词只是指任何使用高脂肪羊肉的菜肴。不过,在巴基斯坦的KPK地区,Dumba是羊的一个名字,羊的屁股和尾巴特别大。

他们养这样的动物是为了吃,而不是为了奶。每只动物都是以某种方式喂养的,因此脂肪含量真的是难以置信。

这个食谱不使用油,脂肪完全来自烹饪时的尾巴和臀部。只有西红柿和盐是用来调味的,所以这道菜需要厨师的最高技能来完善它。

尼萨尔·汗的《邓巴·卡拉希》的味道令人难以置信,如此简单的食材与高超的烹调风格,每一口是欢快丰富。你不应该没有至少一个Dumba Karahi离开白沙瓦。

鸡sajji
美丽的鸡sajji显示

鸡Sajji

这种食物叫鸡Sajji,而这种烹饪方式来自巴基斯坦的俾路支地区,只是KPK的南(其中白沙瓦是)。

它是由窒息香料生肉制成,然后有时也由大米和草药里面鼓鼓囊囊。将动物肉串,然后焙烧或烘烤。有一两件事是所有Sajji的共同点虽然,是他们使用的是整个动物发出的。

这两种光友好的食物,令人高兴的胃以及课程。

尼萨尔·汗的鸡肉烤得非常完美,我真的很喜欢他们如何防止鸡肉变得太干。他们使用了一种技术,在烧烤前将鸡肉洗净,浸泡在一个简单的水肉汤中,这样可以确保鸡肉不会在强烈的木炭热下变干。

注意:我们在这里很喜欢鸡肉,但由于这家餐厅专门做羊肉,我建议在另一家特色餐厅吃鸡肉,比如我们参观过的那家这个视频在拉合尔。

Charsi南印度烤羊Mahel
在Charsi南印度的厨师和工作人员都非常亲切,以及

刚刚进入这家餐厅是一种体验,走过去所有的厨师,因为他们砍,切片,并准备肉。所有的这是完全开放的,在显示器,无论是从衣架悬挂,或砧板上。

从崇高的,并在前面升高鸡Sajji长矛,目睹整个山羊的尸体从进入房间的屋顶上悬挂。你可以看到每一块肉,而肉的高品质为好,从准备的第一个步骤。

访问白沙瓦,千万不要错过尼萨尔汗Charsi南印度烤羊Mahel,在曼迪的Namak市场区。

地址:在白沙瓦的Namak Mandi市场(谷歌地图
小时:上午11点到晚上11点
价钱:我们整个顿饭2600PKR(US $ 20)

114个评论。我很想听听您的意见!

留下回信

您的电子邮件地址将不会被发布。必需的地方已做标记*

  • 东篱

    7个月前

    嗨,我真的很喜欢你的博客。你对肉类的评价真是太澳门金莎官方平台网址棒了。我当然想尝尝巴基斯坦菜。

  • PHIL GAINAN

    7个月前

    巴基斯坦白沙瓦的Nisar Khan Charsi Tikka i肉类餐厅是我需要参观的餐厅。谢谢分享。

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      菲尔,是的!您选择完全正确的,而对于评论的感谢,以及。祝你有美好的一天!

  • 艾哈迈德

    8个月前

    嗨,马克,
    能否请您给我的行程巴基斯坦作为一个整体。非常感谢。

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      嗨,艾哈迈德!你可以通过博客文章找到所有的细节(我们访问了很多地方,这是一次很棒的旅行!)澳门金莎官方平台网址

  • 萨米亚

    10个月前

    WOW没有油在这个配方中使用的脂肪从尾巴和屁股来完全,因为它厨师。只有西红柿和盐用于调味洛吃嗨!尼斯的工作。什么杰出的职位。我真的很喜欢你的工作。你只要把它钉我的朋友

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      萨米亚,再次感谢你的精彩评论和你的持续支持。太棒了,谢谢!

  • achareh

    10个月前

    他们似乎很有趣,但我不认为我可以尝试他们的食物

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      你好Achareh!好了,我们很高兴你喜欢阅读,这就是非常重要的,以及保重!

  • 白沙瓦

    10个月前

    哇,这是难以置信的。Charsi南印度是在白沙瓦著名。我上周喜欢和我的朋友们。

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      你好白沙瓦,你让我嫉妒(我很想再次,现在的光临!)

  • 拉夫·辛格

    11个月前

    哇,这是一个非常了不起的帖子我见过的,非常独特的名字,我很想去那里,但它是在巴基斯坦,我不能能够因为我是一个印度人去那里。是否有机会为印度去那里?

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      你好Guarav!我会说,如果我们都是病人,总是有一个光明的未来一个机会!感谢您的意见,祝你梦想访问巴基斯坦!

  • 素食生活

    11个月前

    那是很酷,但我还在素食:)

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      你好,谢谢你的评论!在巴基斯坦,有很多令人惊奇的食物,面包类的小吃,水果,很多没有肉的东西(北部的土地是令人惊奇的无肉小吃!)

  • 佐科

    11个月前

    阅读在巴西街头食品的文章后,我决定读更多。澳门金沙官方平台这不会令人失望。此外,我爱你如何捕捉照片。可爱。

    • 乔尔·布鲁纳

      10个月前

      嗨,佐科,非常感谢!是的,这一切的美丽有时令人难以抗拒,真是一个令人惊叹的地方

  • 查尔斯

    11个月前

    我一定会提前我的下一个行程的下降几磅以及在国外,我总是返回重。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      查尔斯,这也许是一个明智的举动,(我可能也需要接受你的建议)祝你旅途好运,我相信你会享受这段时间的!

  • 马尼什Ladhania

    11个月前

    看起来很好吃。我想尝尝那道令人垂涎欲滴的菜。
    感谢你的分享。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      曼尼什,谢谢你的积极评价,很高兴知道你喜欢这个帖子

  • 萨希瓦尔纽斯

    11个月前

    谢谢你的美味和有趣的帖子。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      你是最欢迎萨希瓦尔!祝一切顺利

  • 蒙蒂·辛格

    11个月前

    传统的餐厅,专门在羊羔羊肉,羊肉karrahi,羊肉白肉,奈辛瓦里羊肉,羊肉烧烤,鸡和karrahi。真的爱它。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      蒙蒂,你说得对,这家餐馆有你想要的所有东西,包括羊肉和烧烤。谢谢你的评论,祝你愉快

  • 洁桶

    11个月前

    这实际上是一个美妙的文章。事实上,我已经看到了见过我一生中最好的职位之一。哇,只是把它。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      哇,宰,我们真诚地感谢您精彩的点评,很高兴见到你享受它。照顾自己

  • 斋浦尔观光pacakge

    11个月前

    看上去好吃... ..my所有的时间最喜欢的

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      这是值得成为一个最喜欢的菜当然,这个地方是惊人的。祝你有美好的一天!

  • 大卫

    11个月前

    哇!所有这些食物看起来太诱人了。我完全同意,美味的食物需要时间准备和是值得的,一次服完。不能等到有参观并品尝他们自己。感谢这个伟大的职位!

  • 的Asmat

    11个月前

    它看起来像yuuuuuuuuuuuuummm。我一定会访问这个地方。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      的Asmat,我希望你必须访问这个惊人的餐厅为自己的机会。保重,祝你好运

  • SK阿燕

    11个月前

    写得很好。我喜欢。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      非常感谢您阿燕,很高兴见到你喜欢它

  • Nyasha

    11个月前

    这看起来那么好,它使我流口水!

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      Nyasha,这种食品是不可思议的,因为是白沙瓦的整个区域

  • 萨希瓦尔新闻

    11个月前

    我在八月访问这些区域。我希望吃这道美味咖喱。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      在您的旅行祝你好运,我相信你一定会喜欢它

  • 萨希瓦尔新闻

    11个月前

    Charsi?大声笑,样子有些药物混合或名称,给出了其独特的口味。-111必须努力,当我去通过这些区域。

  • 克里斯蒂娜Cowelt

    11个月前

    我在上个2019年3月试过几次,查西提卡非常好吃,超级美味。完全同意你的观点。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      克里斯蒂安娜,听你这么说真是太好了,(我现在可能有点嫉妒你了…)

  • Jahanzaib

    11个月前

    当你访问巴基斯坦,那么你就需要去白沙瓦吃Peshawari Chappal和尼萨尔Charsi南印度。请访问巴基斯坦旁遮普省也...

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      Jahanzaib,谢谢你的建议,我建议你检查出一些其他内容,我们并享受我们的时间大大旁遮普

  • 维沙尔

    11个月前

    惊人的内容。

  • 当然了

    11个月前

    好职位

  • 侯赛因·拉扎

    11个月前

    我也是白沙瓦人,我很喜欢这个地方谢谢你试过比里亚尼吗

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      Hussnain,我很高兴地看到,它看起来像走到正确的地方,感谢您的意见,并有一个伟大的日子

  • 谢卡尔

    11个月前

    美味的食物。无法抗拒自己。嗯真棒

  • 韦斯利

    11个月前

    这太棒了!
    爱你的写作方式。

  • 苏西尔

    11个月前

    我喜欢巴基斯坦菜,尤其是尼哈里。干得好,你是最棒的。你给了我们一个伟大的巴基斯坦之旅。我来自印度,但从未去过巴基斯坦。爱你。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      Susil,非常高兴在这里看到你的留言,感谢您抽出时间来写,一切顺利,祝你好运和照顾

  • 酯塞西莉亚·莫拉莱斯

    11个月前

    我的儿子和我喜欢看您的所有影片。你是一个了不起的旅行家,我们总是期待着您的帖子。我们希望有一天,我们也可以像旅行,你在做什么。我可以看到在每一个岗位的激情和快乐,它显示你的爱有多少做的视频和旅行。我们希望可以有更多的旅行特别是菲律宾邦板牙在菲律宾最好的厨师来的。你可能还喜欢去比科尔地区。他们喜欢辣椒像你一样,他们是著名的辛辣食品及食品用椰奶。我也喜欢咖啡像你一样,你可能会喜欢去哪里八打雁Kapeng巴拉可以找到。我们将继续观看影片。

    • 乔尔·布鲁纳

      11个月前

      酯 - 哇,谢谢你这么多令人难以置信的对我们的一贯支持。我很欣赏这样的消息,感谢您抽出宝贵的时间在touch.Thank让你也建议,听起来绝对好吃,我会尽我所能,下一次我有机会去拜访的找到这个区域菲律宾

  • 决策支持系统

    11个月前

    感谢您与我们分享这样一个惊人的帖子

  • Ankurman

    11个月前

    鸡肉提卡是我的最爱。你的视频很棒,现在我喜欢你的博客。澳门金莎官方平台网址

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      Ankurman, thank you so much for your support – it is highly appreciated Thanks!

  • 鸽毒

    11个月前

    看起来很好吃。希望我能咬一口

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      喂鸽子,我希望你在有可能到达那里尝试一下有一天所有的最好的(快!)

  • 乔治

    11个月前

    老实说,我没有足够的职位!该尼萨尔汗Charsi南印度烤羊Mahel看起来棒极了。

  • 彼得·弗尼

    11个月前

    嗨,马克,你是这样的灵感,我喜欢看你的播客和刚开始一个博客看到你如何让你的收入,以帮助您的视频后,你按照你的食物和旅行的激情,你打算更多的塔科冒险,欢呼澳门金沙官方平台网站澳门金莎官方平台网址皮特。

    • 乔尔·布鲁纳

      7个月前

      彼得,真是个好消息!很高兴听到这个…(马克也激励了我,他所做的,他所做的令人惊奇!)干杯,祝你今天愉快!(当然,为了更多的墨西哥玉米卷冒险活动,请继续关注!)

  • 阿曼安萨里

    12个月前

    该死可口Charsi TIKKA <3

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      您好阿曼恩,感谢评论!

  • Aahna

    12个月前

    我忍不住去了那个地方。嗯好吃!

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      您好Aahna,感谢您的留言!是的,这个地方是不可抗拒的,你就是对的!

  • 阿哈德

    12个月前

    美味的食物。感谢分享。我很喜欢你的文章

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      特殊照顾非常欢迎阿哈德,有一个伟大的日子!

  • 花边

    12个月前

    我想我能从屏幕上闻到

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      嗨花边,这并不时有发生!感谢写作,有一个伟大的日子!

  • π介子

    12个月前

    很棒的网站!我想实习当你改变你的网站,我怎么可以订阅博客网站?我对你提供的广播略知一二。非常清晰的概念。澳门金沙官方平台澳门金莎官方平台网址

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      非常感谢您介子!感谢您的支持。马克有几个人对这个已经工作,但好运气全部由您自己博客的潜力 - 它只是坚持,和良好的事情会发生!澳门金莎官方平台网址

  • 山姆

    12个月前

    总部设在非洲我,但我会在假期下班走了。我想我需要说服我的老板让我们参观这个地方。这不是我的错,虽然.........是一个美食家。我爱好吃!

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      您好萨姆,你真的很快访问白沙瓦?你绝对会喜欢的人和食物,在这个世界上一个了不起的地方。祝好运!

  • 诺马

    12个月前

    谢谢你的美味和有趣的帖子。

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      特殊照顾最欢迎诺马,感谢您的评论!

  • 努曼

    12个月前

    我总是看到马克的YouTube视频。但是看完之后这个博客我的吸引力有关食品长大的。澳门金莎官方平台网址澳门金沙官方平台

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      你好,努曼,谢谢你的支持!非常感谢。

  • inteligency

    12个月前

    看起来好吃,前往巴基斯坦很快!

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      谢谢你,是的,它是惊人的这里的食物在白沙瓦。保重,祝你好运!

  • 技术Toomakesense

    12个月前

    我很佩服你的上张贴描述它究竟是如何发生的清晰内容的技能,你简直太神奇了。

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      好技术,非常感谢你。它采取了一段时间,和实践,使一切变得更加美好。感谢您的客气话,有一个伟大的日子今天你自己的!

  • NEDO马里

    12个月前

    好文章,兄弟!喜欢它

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      非常感谢NEDO技术开发机构,我们很高兴你喜欢阅读这些文章。

  • NETF

    12个月前

    不应使用tumba karahi(铜)烹饪鸡肉。它给人一种不同的味道在这个用具。一个人应该用炊具来煮鸡腿,这样味道很好。而且它完全是在炊具里煮的。

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      谢谢你,netf,如果我想让这件事发生在我身上,请记住这个建议!保重,祝你今天愉快!

  • 窗扇

    1年以前

    巴基斯坦有着非常丰富的饮食文化。我记得参观白沙瓦和吃着美味的街头食品。

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      你好腰带,哇,你很幸运,前往这些地方为好。希望你能回到总有一天这个惊人尼萨尔汗Charsi南印度!

  • Subham

    1年以前

    我爱巴基斯坦鸡女忍者Karai。令人垂涎的马克

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      由于Subham,有一个伟大的日子!

  • 金三角之旅3天2夜

    1年以前

    哇,多冒险啊!食物看起来很棒(就像你吃的大多数食物一样),现在我把白沙瓦列入我的旅游景点名单:)

    • 乔尔·布鲁纳

      12个月前

      之所以如此,是伟大的,听到的,很高兴能使用在帮助你的旅行梦想!保重,祝你好运!

  • 萨瓦那

    1年以前

    那是一个令人垂涎欲滴的故事——查西·蒂卡

  • resumo

    1年以前

    我来自巴西,我喜欢你的文章。祝贺 你。
    我一直在寻找这样的网站,在世界上展示食品文章。
    今天,我不觉得多,因为几乎所有的都变成了广告的海洋,但您的网站仍然是非常好的

    • 乔尔·布鲁纳

      1年以前

      这是一篇精彩的评论,非常感谢您抽出时间来写!我们非常感谢,祝您有一个美好的一天,期待在下一系列文章中见到您!

  • 拉胡尔

    1年以前

    嗯美味

    • 乔尔·布鲁纳

      1年以前

      谢谢拉胡尔!

  • GoFam旅游的惠特尼

    1年以前

    哇,多冒险啊!食物看起来很棒(就像你吃的大多数食物一样),现在我把白沙瓦列入我的旅游景点名单:)

    • 乔尔·布鲁纳

      1年以前

      这是一个明智的选择美味惠特尼!感谢您抽出时间与我们联系,并高兴你喜欢这篇文章。

  • 安娜·哈桑

    1年以前

    食物看起来绝对好吃。什么是文化体验

    • 乔尔·布鲁纳

      1年以前

      谢谢你给安娜写信!是的,在巴基斯坦度过了一段美好的时光,在那里旅行真的是一段美妙的时光。

  • 乔治

    1年以前

    一个更美味后和真棒视频。这是一个半小时之久,但它实在值得看的每一分钟。相传互联网的最美味的博客,我甚至可以品尝咖喱。澳门金莎官方平台网址干杯!

    • resumo

      1年以前

      你说得对,一些网站显示这样的美食。我希望他们能继续与这个伟大的工作。

  • Daspalla

    1年以前

    嗨,马克,
    我在youtube上有这些视频。我也很高兴看到你在白沙瓦的经历

  • 奥马尔马利克

    1年以前

    嗯,真好吃!!!!!

  • 蒂姆

    1年以前

    哦,谢谢!现在我要去巴基斯坦!
    好吧,如果它像我流口水一样美味,我不会后悔的

  • 俄国

    1年以前

    兴奋通过标记的和球队的真实,真正的镜头见证了文化的巨大财富......谢谢你......纯粹的喜悦被看这样的充满活力的生活......这种谦虚和勤奋工作的人...

  • 乔吉

    1年以前

    食物看起来相当诱人。我按照你的博客。澳门金莎官方平台网址你似乎是铁杆nonveg情人

    • 乔尔·布鲁纳

      1年以前

      嗨乔吉!感谢写作,是过去几趟已经相当肉重...也许下一个会更蔬菜为主。然而,肉一直是令人难以置信的,特别是巴基斯坦,哇!令人难以置信的进餐,只是老老实实一个非常有趣的国家访问。再次感谢,保重!

  • 高地人

    1年以前

    好的文章。爱吃肉,看到这篇文章,我饿了。喜欢尝试在巴基斯坦肉。

    • 乔尔·布鲁纳

      1年以前

      你绝对会毫无疑问很高兴与你的决定!祝您旅途愉快我的朋友,一路走好!

  • 梅艳芳

    1年以前

    OMG when I saw the first photo I was actually disgust but after getting more details I am hungry WOuld love to try food in Pakistan

    • 乔尔·布鲁纳

      1年以前

      梅艳芳,感谢您的阅读!巴基斯坦的食品是真正精彩的,谢谢你给了它一个尝试(你会感谢自己太我只知道它!)照顾,有一个伟大的日子!

  • 亚迪·瓦德瓦

    1年以前

    听起来很好吃,要尽快访问巴基斯坦!

    • 乔尔·布鲁纳

      1年以前

      我希望你有一个美好的时光在那里!脱颖而出给您的任何第一个目的地?