马来西亚以拥有全世界最多样化的美食之一而闻名。这也是我向你推荐马来西亚作为一个有史以来最好的美食旅游地的首要原因。

数百年来印度菜和中国菜的影响带来了令人难以置信的多样性,这也是其中的一部分——别忘了马来西亚当地惊人的动植物多样性,为古老的烹饪风格添加了令人难以置信的本土配料。

其中最引人注目的一道菜是鱼头咖喱——仅这道菜就可以向你展示马来西亚令人难以置信的食物多样性。

这是一道非常棒的菜,绝对是我的最爱,也是我现在想和大家分享的食物。

今天我们在Tugu View咖啡厅吃午餐,有一个很棒的版本,所以谢谢你加入我。我们走吧!

在吉隆坡的Tugu View咖啡馆,美味无比的鱼头咖喱
值得在Tugu View咖啡馆品尝的鱼头咖喱

Tugu视图咖啡馆

Tugu View咖啡馆位于吉隆坡,是一家“米饭campur“餐馆。这是一顿米饭上的混合食物,可能是终极午餐食品横跨马来西亚(如果不是的话)整个东南亚以及)。

在一堆热气腾腾的白米上堆上熟食和新鲜食材,盘子里永远没有足够的空间放你想尝试的所有东西。

板块布局与策略

在一个完整的自助餐版本中,如Tugu View咖啡厅的自助餐版本,您可以选择奶油和辛辣的咖喱、肉汤、至少一整条鱼,以及成堆的咖啡sands澳门金沙集团 还有清蒸蔬菜。

像当地人一样吃意味着至少有一勺你最喜欢的咖喱酱,事先把它浇在所有的米饭上。用手拿着吃的时候,没有什么比这里的马来西亚咖喱饭更好的风味了。

它的华丽。它的完美。更棒的是,这家餐厅不仅提供巨大的米饭campur自助餐有米饭,但也有自己的特色菜肴。

美味浓郁的咖喱肉汤,淋在每一个鱼头上
味道浓郁的马来咖喱,富含坚实的豆腐块和秋葵

你是来吃咖喱的

这里的鱼头咖喱是从红鲷鱼(“Ikan Merah”)那里得到的鱼头,红鲷鱼是一种海洋鱼类,在这种情况下,它是这个食谱的完美鱼类。

当一条鱼自然地长着这样一个巨大的、满是肉的头骨,这条鱼在马来西亚辣味咖喱中找到了自己的位置——这真是一件令人欣喜的事情。

由于它的头部、脸颊甚至眼睛里都有大量的肉,从鱼头里挖出柔软的肉可以满足(和娱乐)快乐的食客几个小时。

任何喜欢这道马来西亚美食的人都会告诉你,鱼头里的肉总是会给你带来最美味的鱼食。

美味的鱼头吃起来也很有趣
美味的鱼头,一个让你的眼睛凸出的展示

吉隆坡的鱼头咖喱

吉隆坡有很多餐馆供应大盘鱼头咖喱。在我们今天有幸参观的所有景点中,Tugu View Cafe是最好的去处(参见澳门金莎官方平台马克·维恩斯的完整视频这里)。

我有幸去过马来西亚好几次,但在这次特别的旅行中,在一个快乐的日子,我们连续吃了三个鱼头(你应该看视频)。我真的被吓坏了,三个鱼头是多么的不同,而且这道菜是多么的美味。

事实上,我吃第三顿饭和吃第一顿饭一样开心。

鱼、咖喱和朋友……成功!

吃了这么美味的咖喱饭,还有你那一盘巨大的鱼头,剩下的就是找个阴凉的地方和朋友坐下来了。

Tugu View咖啡馆提供了所有这些东西,我要说的是,这个组合将保证你有一个更好的方式度过一个下午。

这里的员工非常棒和友好,很高兴今天能在土谷景咖啡馆见到他们
“请给我们你们最大的鱼头,对了,还有五勺咖喱汤。”

等量的匆忙和放松

一顿马来西亚菜总能让你既兴奋又兴高采烈,同时也能让你放松到幸福的程度,让你活在当下。

马来西亚的文化是如此的悠闲,有时很难相信它的美食是多么的美味和神奇!

我会想,如果世界上的每个人都这么好,这么随和,那么世界上的每个国家现在也应该成功地创造出马来西亚每一个街角都能找到的那种史诗般的美食。

Tugu View Cafe的员工非常友好,虽然这家餐厅不公开欢迎大量的照片或视频片段,但它绝对是您在充满活力的吉隆坡市进行任何和每天的美食之旅的绝佳选择。

特殊的盘子使每道菜都非常上镜和美味
与其他nasi campur餐厅不同,这里的盘子也很华丽

Tugu View咖啡馆-餐厅信息和位置

这家咖啡馆的名字来源于著名的咖啡馆图古纪念碑这家餐厅就建在同一座山上。

它是马来西亚吉隆坡的著名地标,几乎我们所有的当地朋友(但奇怪的是,不是每个出租车司机)在一年中的某个时候都会来这里。

该区域包括一个附近的公园有一个巨大的花园,在令人印象深刻的纪念碑旁边有一个大的开放步行区。

图古纪念碑是为了纪念马来西亚士兵在争取独立的斗争中表现出的勇敢精神而建造的。唯一合适的是,在步行距离内,还有一道非常美味的菜,代表马来西亚美味的当地菜肴。

注意:如果你步行(可能是从附近的花园走过来),餐厅的实际入口并不明显。最近的入口在几段楼梯上,你必须经过一家卖冰淇淋和冷冻榴莲的小店(这家店看起来像是堵住了楼梯,但当越南和中国旅游巴士乘客偶尔在附近停车时,它只是想把冰淇淋卖给他们)。

马来西亚吉隆坡图古国家独立纪念碑附近
把车停在土谷景咖啡厅,餐厅正门旁边

名称:Tugu视图咖啡馆
地点:谷歌地图
小时:上午7时至下午6时(星期日休息)
价格:我们整顿饭的价格是144 RM(35美元),但一个较小的鱼头(价格是我们的一半)对两三个人来说就足够了。

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